毎日の献立は市場から届く新鮮な食材を見ながら決めることで、その日限りの特別な日替わりメニューとして居酒屋でご提供しております。京都の伝統的な調理法を基本に現代の嗜好に合わせた味付けを心がけ、野菜や魚介をバランスよく盛り合わせた一皿は見た目にも美しく仕上げます。小鉢から始まり、煮物、焼き物、酢の物などバラエティ豊かな品々が少しずつ味わえるスタイルは、いろいろな味を楽しみたい方に最適です。

季節の移ろいを感じながら丁寧に作られた家庭的な温かさのある料理で、日常の疲れを癒やすひとときをお過ごしいただけます。海鮮の刺身や旬の野菜を使った煮物、京風の出汁がきいた一品など、おばんざいの魅力を存分に味わえる内容となっており、一合からご注文できる日本酒との相性も良く、ゆっくりとお酒を楽しみながら、さまざまな料理を味わっていただけます。