季節ごとに変わる料理が楽しめる居酒屋
旬の食材にこだわった料理をご提供する居酒屋です。あびこで季節の移ろいとともに変化する食材の持ち味を大切にし、野菜本来の風味を存分にお楽しみいただけるよう、一品一品丁寧に仕上げております。
こだわりの食材選びで味わいに差をつける
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Point
調理法
素材の良さを引き出す
-
Point
味覚
四季の恵みを味わう
-
Point
優しい
栄養バランスを考慮
check!
食材が持つ本来の味わい
色鮮やかで栄養価の高い野菜を厳選して居酒屋での献立に取り入れております
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Point 01
調理方法へのこだわり
野菜のおいしい甘みや食感を損なわないよう、火加減や調味料の使い方に細心の注意を払っております。居酒屋ならではのシンプルな調理法だからこそ、素材の良さが際立ち、飽きのこない味わいに仕上がります。
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Point 02
季節感を大切にした献立
春には新芽の柔らかさ、夏には瑞々しさ、秋には実りの豊かさ、冬には根菜の甘みと四季折々の恵みを献立に反映させております。居酒屋にお越しの際は、その時期ならではの味覚をあびこでお楽しみいただけます。
-
Point 03
健康を考えた献立作り
野菜を中心とした献立は、日々の健康維持にもお役立ていただけ、栄養バランスを考慮しながら彩り豊かな献立をご用意しております。あびこで体に優しい食事をお求めの方に、安心してお召し上がりいただける内容です。
お気軽にご連絡ください
(L.O:13:30)
営業時間:16:00~23:00
定休日:月
Menu
メニュー
|
おすすめメニュー5選 | |
| おばんざい 3種盛 | 1,000円 |
|---|---|
| おばんざい 5種盛 | 1,500円 |
| お造り盛り合わせ | 1,380円~ |
| にんにくマシマシ餃子 | 680円 |
| おかん特製唐揚げ | 580円 |
Access
大阪メトロ御堂筋線の駅から徒歩約7分の好立地でアクセス良好な環境が魅力
~おばんざいと京料理~ ふきっちん。
| 住所 | 〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田6丁目18−23 |
|---|---|
| 電話番号 |
070-8939-7596 |
| 営業時間 | 16:00~23:00 |
| ランチ営業 | 11:00~14:00(L.O:13:30) |
| 定休日 | 月 |
| 代表者名 | 普喜 晃由 |
~おばんざいと京料理~ ふきっちん。のこだわり
あびこで味わう季節の恵みと心地よいくつろぎの時間
日々の疲れを癒やす温かな料理と空間をご提供する居酒屋
野菜をふんだんに使った献立は、見た目にも鮮やかで食欲をそそります。一つひとつの料理に込めた想いを感じていただきながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。旬の食材が持つ力強さと優しさを、存分に味わっていただけるよう心を込めて調理しております。季節の移り変わりを感じながら、体の内側から元気になれるような献立をお届けいたします。毎日の仕入れによって変わる食材を活かし、その日限りの特別な一皿をご用意してお待ちしております。
居酒屋としてお酒との相性も考えた品々を取り揃え、食事とお酒の両方を楽しんでいただける空間づくりを心がけております。素材本来の甘みや旨味を引き出した料理は、お酒の味わいをより一層引き立てます。どうぞお気軽にお立ち寄りいただき、心温まるひとときをお過ごしください。
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